どろぶた

どろぶたは、北海道十勝の広大な大地で、放牧によりストレスを少なく、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら育ち、8か月飼育することにより、大きく成長し脂肪は厚みを増し赤身にも脂肪が入ったランチョ・エルパソの放牧豚牧場のオリジナルブランド豚です。

	あるくオリーブオイル（パンチェッタ）スライス エルパソのオリジナルの香辛料を手もみですり込み、熟成庫で２ヶ月寝かせたハムです。薄切りにしてありますので、生ハムのような食感が楽しめます。カルボナーラなどによくあいます。 内容量：60g
	ウインナーソーセージ 豚肉を２度挽きし、最小限の香辛料で最大限に肉の旨みを引き出した、シンプルかつ飽きのこない味です。スモークの香りをお楽しみください。 内容量：120g
	チョリソーソーセージ ラテン風味の香辛料を使用したソーセージです。辛さの中に深い味わいがあります。 内容量：120g
	粗挽きソーセージ しっかりとした歯応えの粗挽き肉と 黒胡椒の風味は相性抜群です。 内容量：120g 単品でも販売しております
	ボロニアソーセージ 水を使わず、肉の旨みを引き出した粗挽きソーセージです。そのままでも、焼いてでもお召し上がりいただけます。 内容量：200g