牛肉を赤ワインでじっくり煮こんだ「ハッシュ・ド・ラム」に、ごろんと大きな鹿肉のミートボールを入れた「フリカデラ」、身のしまった新得地鶏入りの香り高い「スープカレー」、口の中でほろりとほぐれるジャージー牛の「ブラウンシチュー」。雄大な山々に囲まれた新得町が誇る缶詰セットで、4大肉の確かな旨さを食卓へとお届けします。